姆妮大聲說:
090505 碎碎唸正式熄燈,往後請收看即時之姆妮的口白人生,謝謝!
這一篇想寫很久了,最近沒有新發現,所以用這篇來填補空檔。話說本人本來就是問題多多的超級好奇寶寶,知其然不知其所以然常會讓本人煩惱的睡不著覺。關於我很會問問題這一點,相信身邊的親朋好友都略知一二,真的不相信的話可以去問我同事,通常他們被我問到最後都會不耐煩的回我一句:我哪知道啊?對於大人還可以用這句話來打發→表示在嫌我煩了!但是... ...我當媽了呀,對小孩,總不能用這句話來抹滅他們對這個世界的好奇心,泯滅他們求知的渴望吧!



都怪我好死不死在大創買了這個木板拼圖,請問:那個雞下巴那邊,跟雞冠一樣紅紅的地方,學名或是俗名叫什麼?又有什麼功用?


買回家發給皮蛋拼的時候,皮蛋問我,可是我不知道耶?怎麼辦?所以那個部位一直被我們叫做紅紅這塊。敎小朋友最忌用代名詞,一定要以事物本身正確的名稱教導他們,例如:不能說這隻手那隻手,一定要直接說左手或右手,這樣久了他們自然而然就會分左右了。



製作這個板子的人,九成九也不知道這個紅紅的地方叫啥吧!你看,他都沒寫出來。



來個特寫!就是這兒就是這兒,哪位達人知道呀?快快告訴我吧!

上網查了一下還沒看到正解,不過倒是看到關於雞冠的不少問題。你知道為什麼雞冠是紅的嗎?那又為什麼鹹水雞攤位上的雞冠是白白的呢?哈哈,那是因為啊,雞冠是雞的第二性徵,當公雞發育成熟的時候,體內睪丸分泌雄性素旺盛,也就是賀爾蒙,促使雞冠內的網狀微血管充滿血液,因此發紅美觀吸引母雞注意(兼具求偶的功用),有利生殖。雞被殺不是都會放血嗎?沒血了所以煮熟的雞冠就白啦!

我有沒有很有知識啊?哈哈哈,多問多查,你也可以跟我一樣有知識滴!

後記:唉呀呀不得了,我找到答案了!本來用雞冠、肉垂、雞囊(哈哈好不好笑),等等的字眼去查都沒結果,發表完了以後看到我的標題再去查雞下巴,竟然被我查到了,原來大家也都覺得那個像是雞下巴啊!哈哈哈,那是我自己取的耶,真好笑!

答案就是:肉髯(虯髯客的髥沒錯) Wattles。用英文去查是肉垂的意思。一樣也是第二性徵的一種,對雞而言是性成熟的表示,也可以據此檢查雞隻健不健康,在熱帶地區或是較炎熱的地方則具有散熱的功能。像之前的禽流感,假如雞生病,這個肉髥的地方會腫大水腫,表示雞隻生病囉!買雞的時候也可據此觀察是不是病死雞,通常殺雞會放血,所以一般正常顏色是偏粉肉色,假如色澤暗紅,就可能是病死雞或是比較不健康的雞喔!

我怎麼這麼厲害,我怎麼這麼厲害?哈哈哈,被我找到答案了,真是很開心啊!以後叫點子呆Q去學校問老師:老師,咕咕雞這個紅紅的地方叫什麼啊?

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  • 悄悄話
  • cheryl
  • 阿呆鹹水雞

    既然雞下巴跟雞冠一樣,那為什ㄇ沒有人在賣雞下巴呢?
  • 阿哈哈,因為那塊肉太小ㄉㄟˋ了吧,吃起來不過癮啊!而且我看那塊肉很有可能是連在雞頭上,畢竟它是雞下巴嘛,下次大拜拜來仔細看看雞頭吧!

    姆妮 於 2007/10/14 04:19 回覆

  • 阿龍
  • 既然雞下巴跟雞冠一樣,那為什ㄇ沒有人在賣雞下巴呢?

    這個問題問愛吃雞頭的我就對了,正如Cheryl所說的,它確實是連在雞頭上,
    通常切雞盤會把頭在嘴巴切開分兩半,它就是連在下半部!看官們下次有機會
    可以觀察看看。
  • 豬頭豬頭豬頭!那是我說的啦,你這個晡雞眼,再不給我仔細看,就是這樣才老是惹人生氣ㄟ你!

    姆妮 於 2007/10/18 16:38 回覆

  • 訪客
  • 好像也可以儲存食物吧?!記得小時候看人家殺雞,切開那邊裡面都是玉米粒!