姆妮大聲說:
090505 碎碎唸正式熄燈,往後請收看即時之姆妮的口白人生,謝謝!

這陣子不知道怎麼了,提不起勁兒做任何事?突然陷入本年度的低潮期?每天跟皮蛋瞎混,飯菜不做,要幹啥都很懶,靈機一動想說來喝一杯,看可不可以一覺醒來變活龍一尾。但是本人生性優雅,喝一杯也不能隨便,所以目標是B52轟炸機這杯。

不知道是不是老天爺怕我一喝上癮會酗酒,總是沒法在同一個地方買齊全部的材料(除了每樣都貴的那家店以外),但我今天還是買到咖啡酒啦!太開心了,先來分享一下!



就是這一支─KAHLUA卡魯哇咖啡酒。


先來說說這一支酒,其實早在重考班畢業那年暑假我去第一份正式的打工時,就喝過這支酒了。那時大約是1997年,話說當時我在遠企地下街的一家水果優格冰店打工,暑假開始去打工,開學後就做假日班,年底左右櫃位reset,於是我們旁邊換了個賣花草茶兼賣酒的奇妙櫃位。由於這種櫃位經常都是很冷清的,所以他們的店員有一位先生常常都會請客人試飲,沒客人的時候就順勢與我們這些年輕妹妹哈拉兼賣弄他的茶酒知識,剛好有一次他請我們喝咖啡酒,只要一點點酒加上冰牛奶就非常好喝。因此令我印象深刻,第一次喝冰酒,也是從這兒來的,不過此人非常喜愛開黃腔(這個我老妹也非常了解,當時她跟我是同事,哈!),所以我們都以不與鄰櫃交惡的心情對待他,哈哈!

那麼今天就來喝吧!



不要小看咖啡酒,雖然他很香甜好喝,酒精濃度也是有20%的喔!0.7公升,NT415元。



備好材料:咖啡酒+冰牛奶。



一個 shot 杯,調酒界稱為一口杯。這個杯子有沒有很眼熟啊?哈哈哈!



先到入咖啡酒,再徐徐加入冰牛奶,有沒有看出漸層啊?

然後就一飲而盡吧! 讚哦!這真的只像是有一點點酒味的咖啡牛奶而已,而且這支酒除了調酒之外,大多是用在甜點烘培上,像是在提拉米蘇的手指餅乾或海綿蛋糕上沾上咖啡酒可以增添香氣。

慘了,我迷上調酒了 ,又將是花大錢的開始,這樣容易入迷的個性啊,真的是不太好啊!

順帶一提,因為咖啡酒很甜,一般有許多人都是加在咖啡或是紅茶裡面當成提味糖漿(酒?)←網友們提供的資訊,不過因為咖啡酒有含咖啡因,喝了應該也不會比較好睡,要好睡一點應該猛灌一杯紅酒還比較有用吧!這邊也找到一個KAHLUA的日文網站,裡頭有很多調配咖啡酒的方法,像是加在豆漿裡等等(豆乳那堤?)有興趣的朋友們可以參考看看! www.kahlua-net.com 

後記:又找到ㄧ個英文網站,www.kahlua.com 這裡面也是有飲料配方&食譜,us.kahlua.com<註1> 這裡面更猛,竟然有KAHLUA FAMILY,就是居然還有出FRENCH VANILLA & HAZELNUT 口味的KAHLUA咖啡酒,同樣有更多的配方&食譜,不用擔心買來不知道該怎麼喝唷!

 

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1. 這個網站目前已經不在,會連到其他酒類網站,所以我解除連結囉!(20150921 更新)

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姆妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • ゆう
  • 呼~~~感覺好high!!
    ついでに,如果我買一罐紅酒,一次喝不完,我能そのままで放在那邊嗎??
  • 可以滴,記得瓶塞一定要塞好,不要放在太熱的地方,信逸的酒都是這樣的喔,因為我不跟他喝,哈哈哈!

    姆妮 於 2007/10/11 12:04 回覆

  • King
  • 想請問一下

    路人經過...
    不知是否能請問一下, 您這瓶酒是在那裡買的呢??

    謝謝~
  • 哈囉妳好,我在家樂福就買到囉,大潤發也有喔,還有大遠百樓下的JASON'S超市的酒店也有看到在賣,好市多也有的樣子唷!祝妳喝到想喝的酒囉!

    姆妮 於 2008/03/05 18:29 回覆

  • 北
  • 給個建議
    倒完卡魯瓦之後
    把牛奶沿著湯匙慢慢倒
    漸層會更漂亮喔
  • 金多謝,我在想是不是需要去買個吧匙來PRO一下?哈哈哈(又想花錢)!

    姆妮 於 2008/04/23 05:09 回覆

  • Ray
  • 那買

    請問你:415元 0.7公升的咖啡久那裡買呢?可以告知嗎?謝謝
  • 我是在大潤發買的,家樂福也有在賣喔!

    姆妮 於 2009/07/20 12:22 回覆

  • 雷恩
  • 請問一下那個SHOT杯是在那裡買的呀?
  • 在咖啡店工作的朋友給我的,一般販售咖啡器具的店家應該都有在賣喔!

    姆妮 於 2013/10/29 01:19 回覆

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  • 台湾机场免税店有卖吗
  • 我沒有仔細看,但應該是有吧?

    姆妮 於 2015/03/11 09:23 回覆

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