Moony's Wonderful Life

這陣子不知道怎麼了，提不起勁兒做任何事？突然陷入本年度的低潮期？每天跟皮蛋瞎混，飯菜不做，要幹啥都很懶，靈機一動想說來喝一杯，看可不可以一覺醒來變活龍一尾。但是本人生性優雅，喝一杯也不能隨便，所以目標是B52轟炸機這杯。

不知道是不是老天爺怕我一喝上癮會酗酒，總是沒法在同一個地方買齊全部的材料(除了每樣都貴的那家店以外)，但我今天還是買到咖啡酒啦！太開心了，先來分享一下！



就是這一支─KAHLUA卡魯哇咖啡酒。

先來說說這一支酒，其實早在重考班畢業那年暑假我去第一份正式的打工時，就喝過這支酒了。那時大約是1997年，話說當時我在遠企地下街的一家水果優格冰店打工，暑假開始去打工，開學後就做假日班，年底左右櫃位reset，於是我們旁邊換了個賣花草茶兼賣酒的奇妙櫃位。由於這種櫃位經常都是很冷清的，所以他們的店員有一位先生常常都會請客人試飲，沒客人的時候就順勢與我們這些年輕妹妹哈拉兼賣弄他的茶酒知識，剛好有一次他請我們喝咖啡酒，只要一點點酒加上冰牛奶就非常好喝。因此令我印象深刻，第一次喝冰酒，也是從這兒來的，不過此人非常喜愛開黃腔(這個我老妹也非常了解，當時她跟我是同事，哈！)，所以我們都以不與鄰櫃交惡的心情對待他，哈哈！

那麼今天就來喝吧！



不要小看咖啡酒，雖然他很香甜好喝，酒精濃度也是有20%的喔！0.7公升，NT415元。



備好材料：咖啡酒+冰牛奶。



一個 shot 杯，調酒界稱為一口杯。這個杯子有沒有很眼熟啊？哈哈哈！



先到入咖啡酒，再徐徐加入冰牛奶，有沒有看出漸層啊？

然後就一飲而盡吧！ 讚哦！這真的只像是有一點點酒味的咖啡牛奶而已，而且這支酒除了調酒之外，大多是用在甜點烘培上，像是在提拉米蘇的手指餅乾或海綿蛋糕上沾上咖啡酒可以增添香氣。

慘了，我迷上調酒了 ，又將是花大錢的開始，這樣容易入迷的個性啊，真的是不太好啊！

順帶一提，因為咖啡酒很甜，一般有許多人都是加在咖啡或是紅茶裡面當成提味糖漿(酒？)←網友們提供的資訊，不過因為咖啡酒有含咖啡因，喝了應該也不會比較好睡，要好睡一點應該猛灌一杯紅酒還比較有用吧！這邊也找到一個KAHLUA的日文網站，裡頭有很多調配咖啡酒的方法，像是加在豆漿裡等等(豆乳那堤？)有興趣的朋友們可以參考看看！ www.kahlua-net.com 

後記：又找到ㄧ個英文網站，www.kahlua.com 這裡面也是有飲料配方&食譜，us.kahlua.com 這裡面更猛，竟然有KAHLUA FAMILY，就是居然還有出FRENCH VANILLA & HAZELNUT 口味的KAHLUA咖啡酒，同樣有更多的配方&食譜，不用擔心買來不知道該怎麼喝唷！